Mais uns pratos confeccionados cá por casa. Temos investido bastante nos legumes e em refeições práticas, rápidas e económicas. E sopa é coisa que nunca falta. Fazemos uma panela grande que dá para vários dias. Sim, eu sei que nem sempre é muito agradável comer sopa no Verão, mas é fundamental para uma alimentação equilibrada e nós lá vamos comendo, pelo menos, um prato por dia.
Já que temos essa oportunidade, aproveitamos para comer aqueles pratos mais elaborados por casa dos papis :p
 |
| Sopa de legumes (sem batata) |
 |
| Omelete com tomate, salsa e um bocadinho de queijo |
 |
| Legumes no Wok com molho de soja, carne à bolonhesa |
 |
| Esta ficou tão deliciosa que vou partilhar a receita. |
Aquecer o Wok com um fio de azeite. Adicionar 1 cebola (cubos grandes), 1 cenoura (cubinhos), 1 maçã (cubos médios), couve coração a gosto (em tirar finas) e uma salsicha de peru (às rodelas). Temperar com uma pitada de sal e deixar cozinhar uns 10 minutos.
Acompanhei com um bocadinho deste molho, que eu adoroooooo
Este prato tem a vantagem de se comer muito bem no dia seguinte, frio, como se fosse uma salada. Ideal para levar para a praia ou para um pic-nic :)
 |
| Molho de caril e manga - mistura perfeita :p |
3 comentários:
Mas que boas receitas... adorei. :)
Vou experimentar a última. Aliás, já experimentei a receita da couve (num post mais antigo) e é realmente saborosa :) Cá por casa adorámos.
*
humm.. que delícia! (:
http://paginaaolado.blogspot.com
*
Enviar um comentário